Saturday, 30 January 2021

Bubur sumsum

Siapa yang gak kenal dengan bubur sumsum? Makanan tradisional yang sudah nasional. Bubur yang gurih, lembut, dipadukan dengan kuah manis dari gula merah menjadikannya sebagai kudapan favorit. Ternyata membuatnya sangat gampang. Ini resepnya


Bubur sumsum lembut

Bahan :

100 gr tepung beras

1 liter santan

1,5 sdt garam

Sejumput vanili

 

Cara membuat :

  • Tepung beras, garam, dan vanili dilarutkan dengan sedikit santan
  • Aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil
  • Masak di atas api sambil terus diaduk hingga matang dan meletup-letup
  • Setelah meletup-letup teruskan aduk selama 5 menit baru matikan kompor
  • Bubur sumsum siap dihidangkan.

 

untuk lebih jelasnya, silakan klik link berikut ini (video cara membuat bubur sumsum) 

bubur sumsum

Selamat mencoba!

Posted by at
Labels: , , , ,

12 comments:

  1. Lita Lestianti24 February 2021 at 13:47

    enak banvet inii..kesukaan keluarga sebenernya..tp sayang aku dan anakku ngga kuat sm bahan santan mesti sakit perut.. hikss.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Reas Asllan1 March 2021 at 10:22

      wah, sayang sekali ya mbak. jadi tertantang untuk bikin bubur sumsum tapi bukan dari santan neh. moga2 ketemu resepnya ya.

      Delete
  2. Ranti26 February 2021 at 21:52

    Cemilan favorit anakku nih mbaa. Tapi aku bikinnga beda. Santan aku rebus dulu baru masukin larutan campuran tepung beras dan santan. Ini juga nggak bikin nggrendul hehe.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Reas Asllan1 March 2021 at 10:23

      iya mbak...meskipun cara membuatnya beda, tapi yang penting si bubur sumsum ini tetap menjadi cemilan tak lekang waktu. hehehehe

      Delete
  3. Andina27 February 2021 at 15:34

    Ternyata bubur sumsum dari tepung beras ya. Enak kayanya dimakan sore2. Thanks infonya

    ReplyDelete
    Replies
    1. Reas Asllan1 March 2021 at 10:24

      sama-sama mbak...ayuk, dicoba bikinnya...

      Delete
  4. Arif Rudiantoro28 February 2021 at 08:09

    Patut di coba resep ini, sepertinya nikmat bubur sumsum hehe

    Di kluargaku juga waktu masih di kampung sering buat bubur tapi biasanya pakai tepung kanji, di buat bubur dengan kuah dari santan, enak juga kalau ingat dulu hehe

    ReplyDelete
    Replies
    1. Reas Asllan1 March 2021 at 10:25

      wah, malah belom pernah coba kalo pake tepung kanji. jadi penasaran neh..makasih infonya mas.

      Delete
  5. maulinda sari28 February 2021 at 10:25

    kesukaan ku banget nih. tapi sebenarnya lebih suka yang tepung beras nya lebih padat. disajikan dengan kuah santan. mungkin beda yah, tapi cara buatnya sama.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Reas Asllan1 March 2021 at 10:26

      iya mbak...mau lebih padat juga sama-sama enaknya...hehehe

      Delete
  6. Aprilely Ajeng Fitriana1 March 2021 at 00:46

    Ini sih favoritku bangeeet...

    Tapi aku masih sering gagal bikin ini mbak. Sering mbrenggel gitu hasilnya

    ReplyDelete
    Replies
    1. Reas Asllan1 March 2021 at 10:26

      semangat mbak..jangan menyerah mencobanya...gampang kok...

      Delete

Subscribe to: Post Comments (Atom)